Relación entre la obesidad y el deterioro de la microbiota intestinal

Abstract

La obesidad es una enfermedad multifactorial que cada vez tiene una mayor prevalencia a nivel mundial. Esta enfermedad altera la homeostasis del ser humano, afectando al funcionamiento de distintos sistemas, entre los que se encuentra la microbiota humana. En los últimos años, la microbiota se ha convertido en uno de los órganos más estudiados debido a su importante relación metabólica y su papel fundamental en el eje intestino-cerebro, entre otras implicaciones. La dieta, junto al ejercicio físico, el sueño, el estrés, etc., es uno de los factores relevante para el mantenimiento adecuado de la salud. Dependiendo del tipo de alimentos que conforme la dieta variara la proporción de bacterias en la microbiota. Un equilibrio entre las familias Bacteroidetes y Fimicutes aseguran un funcionamiento adecuado de la microbiota. En esta revisión se ha investigado los factores que relacionan la obesidad con el deterioro en la microbiota de dichos individuos, confirmándose que existen diferencias en la microbiota de las personas con obesidad, en ellos, la familia Firmicutes se encuentra en una mayor proporción en la microbiota intestinal, también se registra un aumento en la síntesis de acetato y alteraciones del sistema inmunitario por parte de neurotransmisores intestinales entre otras. Todo esto conllevan un aumento en la producción de energía por parte de la microbiota y por tanto una mayor acumulación de tejido graso en los individuos.