FG One Health.- Formulaciones tópicas de extracto de hoja de olivo, propiedades antioxidantes, antisépticas y ensayos de calidad

Abstract

Este trabajo se centra en la formulación y evaluación de productos cosméticos tópicos enriquecidos con polifenoles extraídos de la hoja de olivo (Olea europaea), con el objetivo de beneficiarlas de sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Para la obtención del extracto se utilizó un método de extracción asistido por ultrasonidos, que permitió una extracción eficiente y sostenible de compuestos bioactivos como son los polifenoles, minimizando su degradación térmica y el uso de solventes perjudiciales. Se desarrollan dos tipos de formulaciones de fase externa oleosa: un oleogel y un bálsamo labial tipo gloss, incorporando el extracto en la fase acuosa a temperaturas controladas para preservar sus propiedades. Se llevó a cabo una caracterización integral de las formulaciones, evaluando parámetros físicos y organolépticos como pH, signo de la emulsión, extensibilidad, textura, color, olor y homogeneidad. Además, se realizaron estudios de estabilidad microbiológica para comprobar la capacidad antimicrobiana del extracto frente a la versión base de cada producto. Complementariamente, se realizó un ensayo antioxidante in vitro utilizando células fibroblásticas murinas (NIH-3T3), midiendo la reducción del estrés oxidativo inducido por tert butil hidroperóxido a través de citometría de flujo con la sonda fluorescente DCFH. Los resultados obtenidos mostraron que las formulaciones con extracto mantuvieron una estabilidad adecuada y presentaron posible actividad antioxidante. Este estudio destaca la posibilidad de incorporar subproductos del olivo en formulaciones cosméticas naturales, promoviendo la sostenibilidad y contribuyendo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible, especialmente en salud y producción responsable.