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    FG One Health.- Formulaciones tópicas de extracto de hoja de olivo, propiedades antioxidantes, antisépticas y ensayos de calidad

    Author/s: Cano Cortes Pérez, María del Pilar
    Advisor/s: Redondo Florez, Laura
    Keyword/s: Hoja de olivo; Polifenoles; One Health; Dermocosmética
    Degree: Grado en Farmacia
    Date of defense: 2025-06
    Type of content: TFG
    URI: https://hdl.handle.net/20.500.12880/12739
    Abstract:
    Este trabajo se centra en la formulación y evaluación de productos cosméticos tópicos enriquecidos con polifenoles extraídos de la hoja de olivo (Olea europaea), con el objetivo de beneficiarlas de sus propiedades antioxidantes y antimicrobianas. Para la obtención del extracto se utilizó un método de extracción asistido por ultrasonidos, que permitió una extracción eficiente y sostenible de compuestos bioactivos como son los polifenoles, minimizando su degradación térmica y el uso de solventes perjudiciales. Se desarrollan dos tipos de formulaciones de fase externa oleosa: un oleogel y un bálsamo labial tipo gloss, incorporando el extracto en la fase acuosa a temperaturas controladas para preservar sus propiedades. Se llevó a cabo una caracterización integral de las formulaciones, evaluando parámetros físicos y organolépticos como pH, signo de la emulsión, extensibilidad, textura, color, olor y homogeneidad. Además, se realizaron estudios de estabilidad microbiológica para comprobar la capacidad antimicrobiana del extracto frente a la versión base de cada producto. Complementariamente, se realizó un ensayo antioxidante in vitro utilizando células fibroblásticas murinas (NIH-3T3), midiendo la reducción del estrés oxidativo inducido por tert butil hidroperóxido a través de citometría de flujo con la sonda fluorescente DCFH. Los resultados obtenidos mostraron que las formulaciones con extracto mantuvieron una estabilidad adecuada y presentaron posible actividad antioxidante. Este estudio destaca la posibilidad de incorporar subproductos del olivo en formulaciones cosméticas naturales, promoviendo la sostenibilidad y contribuyendo a los Objetivos de Desarrollo Sostenible, especialmente en salud y producción responsable.
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    Name: 22069706_tfg_pilar_cano-cortes ...
    Size: 6.603Mb
    Format: PDF
    Type of content: TFG

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