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Plan de marketing: La Betanceira
| dc.contributor.advisor | Reyes Moreno, Cesáreo Manuel | |
| dc.contributor.author | Fontecha Espinosa, Natalia | |
| dc.contributor.author | Teixeira Alonso, Diego Alejandro | |
| dc.date.accessioned | 2025-09-18T16:21:52Z | |
| dc.date.available | 2025-09-18T16:21:52Z | |
| dc.date.issued | 2025-06 | |
| dc.identifier.citation | Fontecha Espinosa, N. y Teixeira Alonso, D. A. (2025). Plan de marketing: La Betanceira [Trabajo Fin de Estudios, Universidad Europea de Canarias]. Repositorio de Trabajos Fin de Estudios TITULA | es |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12880/12708 | |
| dc.description.abstract | La Betanceira es una propuesta gastronómica innovadora que busca posicionarse en Santa Cruz de Tenerife como el primer restaurante especializado en tortilla de patata al estilo Betanzos. A través de un modelo de negocio basado en la calidad, la personalización y la sostenibilidad, se ofrece una experiencia culinaria auténtica y cercana, que fusiona la tradición con un enfoque moderno y consciente. | es |
| dc.language.iso | spa | es |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | es |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | es |
| dc.title | Plan de marketing: La Betanceira | es |
| dc.type | TFG | es |
| dc.description.affiliation | Universidad Europea de Canarias | es |
| dc.description.degree | Grado en Marketing | es |
| dc.rights.accessRights | openAccess | es |
| dc.subject.keyword | Tortilla de patata | es |
| dc.subject.keyword | Personalización | es |
| dc.subject.keyword | Sostenibilidad | es |
| dc.subject.keyword | Gastronomía local | es |
| dc.subject.keyword | Innovación culinaria | es |
| dc.description.methodology | Presencial |
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