TY - THES AU - Karanovits Goumenos, Alexandros PY - 2021 UR - http://hdl.handle.net/20.500.12880/488 AB - A variety of ways have been studied in order to learn more about how humans perceive the world and are able to experience new sensations, as well as, to comprehend the way we sense and process the already discovered flavours or aromas. Throughout the... AB - Se han estudiado diversas formas para que los humanos aprendan mas sobre el mundo y puedan experimentar nuevas sensaciones, asi como para comprender la forma en que sentimos y procesamos los sabores o aromas ya descubiertos. A lo largo de los anos,... LA - eng TI - Knowing the World Through Mouth: Aural Aspect of Food Texture Perception KW - Odontologia KW - Percepcion auditiva KW - Neuroestimulacion ER -