TY - THES 
AU - Aranda Cañada, Raquel
PY - 2022
UR - http://hdl.handle.net/20.500.12880/3057
AB - El conocimiento de la relacion entre la alimentacion y la salud no es algo de reciente descubrimiento; entre los multiples compuestos que se conocen cuya ingesta es beneficiosa, se ha visto que el Acido docosahexaenoico (DHA) esta directamente...
LA - spa
TI - Obtencion enzimatica de acido DHA para la sintesis de fosfolipidos estructurados
KW - Acido docosahexaenoico (DHA)
KW - Alimentacion
KW - Fosfolipidos
ER -