TY - THES AU - Torres Martinez, Virginia PY - 2025 UR - https://hdl.handle.net/20.500.12880/13024 AB - Introduccion: El estres es una respuesta natural del cuerpo, en tiempos primitivos, a nuestros ancestros les ayudaba a cazar y a huir de una mera sospecha de peligro. En nuestra sociedad actual, el estres agudo puede ser algo medianamente positivo... LA - spa TI - Revision bibliografica sobre la relacion de la alimentacion con el estres a nivel molecular KW - Estres KW - Cortisol KW - Alimentacion KW - Inflamacion KW - Nutrientes ER -