TY - THES 
AU - Tabares Díaz, Andrés
AU - García Delgado, Javier
PY - 2025
UR - https://hdl.handle.net/20.500.12880/12733
AB - El Trabajo de Fin de Grado “Me Sabe” plantea la creacion de un restaurante de comida rapida inspirado en la gastronomia canaria, combinando tradicion y modernidad. El proyecto se centra en ofrecer platos locales con productos de kilometro 0, una...
LA - spa
TI - Me Sabe
KW - Gastronomia canaria
KW - Kilometro 0
KW - Sostenibilidad
KW - Autenticidad
KW - Experiencia del cliente
ER -