Aplicación de la Ciencia de Datos en compras online de productos alimenticios de proximidad

Abstract

Este Trabajo de Fin de Grado (TFG) se fundamentará en las experiencias curriculares durante la participación en el proyecto 'El mercat a un bot(ó)' de Meraki Projectes. Dado que los precios en los mercados fluctúan diariamente, se ha determinado que la actualización diaria de estos precios requiere de conocimientos en ciencia de datos, como el uso de computer vision para obtener, a través de imágenes o videos, el nombre de cada producto junto con su precio. También se busca obtener métricas estadísticas y patrones de la aplicación, para en un posible futuro implementar un sistema de recomendación de productos, locales, etc. Este TFG busca integrar tecnologías como computer vision para abordar los desafíos ambientales asociados con la industria alimentaria, al tiempo que promueve la sostenibilidad y la economía local. Este proyecto aborda la reducción de gases de efecto invernadero originados por la industria alimentaria, con el objetivo de promover las compras locales de productos frescos.