Impacto del ayuno intermitente sobre el peso y la presión arterial en adultos con síndrome metabólico

Abstract

El síndrome metabólico representa una condición clínica de alta prevalencia, asociada a un aumento significativo del riesgo cardiovascular. Este trabajo evalúa el impacto del ayuno intermitente tipo 16:8 en la reducción del peso corporal y la presión arterial en adultos diagnosticados con esta patología. Se realizó un estudio clínico aleatorizado en el Centro de Salud Delicias Norte (Zaragoza) con 80 participantes entre 30 y 60 años, divididos en dos grupos: uno bajo protocolo de ayuno intermitente y otro con restricción calórica. Durante 12 semanas se evaluaron parámetros antropométricos, presión arterial y adherencia al plan nutricional. Se espera que el ayuno intermitente tenga un efecto beneficioso significativo, tanto en la perdida de peso como en la regulación de la presión arterial, posicionándola como una estrategia dietética viable, segura y replicable en atención primaria.