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    • Universidad Europea de Valencia
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    Omega 3 y obesidad

    Autor/es: Guerrero Lecuona, María Elena
    Director/es: Blanco Morales, VirginiaAutoridad de la Universidad Europea
    Palabra/s clave: Medidas Antropométricas; DHA; EPA; Obesidad; Omega 3
    Titulación: Máster Universitario en Nutrición Clínica
    Fecha de defensa: 2024-11
    Tipo de contenido: TFM
    URI: https://hdl.handle.net/20.500.12880/10437
    Resumen:
    El presente trabajo analizó el efecto de la suplementación con ácidos grasos omega-3(AG ω-3) sobre la composición corporal y la pérdida de peso en personas con sobrepeso yobesidad. Se realizó una revisión de estudios previos que evaluaron la influencia de los AG ω-3en estas variables en personas con sobrepeso y obesidad. Los resultados obtenidos fueroninconsistentes. En algunos estudios, se observó una reducción significativa en el peso corporaly la masa grasa tras la suplementación con AG ω-3, especialmente cuando se combinó conuna dieta hipocalórica (entre 1 y 7 kg).Sin embargo, otros trabajos no encontraron cambios relevantes en el peso, aunque símejoras en la composición corporal, como una reducción del perímetro de la cintura (entre 1 y5 cm,) y de la masa grasa (entre 1% y 6%) sin una pérdida de peso notable. Asimismo, sedestacó una mayor respuesta a los AG ω-3 en mujeres, posiblemente debido a factoreshormonales, como el estrógeno, que parecen favorecer la pérdida de peso, en particular enaquellas con altos niveles de DHA. Dada la falta de consistencia en los resultados, esnecesario realizar estudios adicionales, a largo plazo y con una mayor representación dehombres y mujeres, para obtener conclusiones más precisas.
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    Nombre: omega3yobesidadevaluaciondelpo ...
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    Tipo de contenido: TFM

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