%0 Thesis
%A Tabares Díaz, Andrés
%A García Delgado, Javier
%8 2025-06
%U https://hdl.handle.net/20.500.12880/12733
%X El Trabajo de Fin de Grado “Me Sabe” plantea la creación de un restaurante de comida rápida inspirado en la gastronomía canaria, combinando tradición y modernidad. El proyecto se centra en ofrecer platos locales con productos de kilómetro 0, una experiencia cercana y auténtica, apoyada en estrategias digitales, marketing innovador y una fuerte orientación hacia la sostenibilidad y la responsabilidad social.
%T Me Sabe
%K Gastronomía canaria
%K Kilómetro 0
%K Sostenibilidad
%K Autenticidad
%K Experiencia del cliente
%~ END