@mastersthesis{20.500.12880/5417,
year = {2023},
month = {7},
url = {https://hdl.handle.net/20.500.12880/5417},
abstract = {La apertura de una cafetería de especialidad que logre combinar aspectos que respondan a las tendencias más responsables de los consumidores y entregar una experiencia agradable que logre satisfacer distintas necesidades, sin duda puede convertirse en una propuesta de negocio exitosa en una ciudad como Santiago de Chile, país que proyecta un crecimiento del mercado del café de un 98% al 2024.},
title = {Modelo de negocios para un café de especialidad en Santiago de Chile},
keywords = {Café},
keywords = {Humano},
keywords = {Desvinculación},
author = {Pardo Retamal, María Ignacia},
}