En este trabajo se presenta una investigación detallada sobre el Grupo Unitursa,
Enfocándose específicamente en su gastro boutique hotel de 17 habitaciones con
spa y las estrategias utilizadas en este establecimiento. Además, se explora la
cultura empresarial y las estrategias implementadas por AR Hotels & Resorts en sus
diferentes áreas y departamentos.
El estudio también describe las funciones de la operativa diaria del Gastro Boutique
Hotel & Spa The Cookbook, las estrategias de marketing utilizadas y propone una
nueva imagen de marca renovada. Finalmente, se analizan las experiencias de
trabajar en una gran empresa turística, concretamente en el departamento de
marketing, identificando tanto los aspectos positivos como negativos.
En resumen, este trabajo ofrece una visión completa del funcionamiento y las
estrategias de un grupo hotelero referente en la Costa Blanca, centrándose en un
establecimiento específico y abarcando desde su operativa diaria hasta su cultura
empresarial y estrategias organizativas. Además, se reflexiona sobre las
experiencias obtenidas durante la investigación, ofreciendo una evaluación detallada
de la experiencia.
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